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Channel: 竹内用の鉄道と食欲日記
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代々木・南新宿にある『横濱家系 代々木商店』9回目再訪問で「(醤油豚骨)半ラーメン&そぼろ丼」

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引き続きラーメンの話題。
9月1日(火)の夕飯は事務所近くの代々木・南新宿にある『横濱家系 代々木商店』に7月3日(金)ぶりの9回目再訪問。

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同店は2010年の8月2日(月)にオープン。本家は町田にある『町田商店』で横濱家系でありながら、屋号に「家」が付いていないあたりは珍しい存在。
場所はJR代々木駅北口を出てすぐ右。
店内はカウンター10席とテーブル席が24席で、昼のピークでいつも行列できる同店も、夜は7割くらいの客付き。
メニューは「濃厚とんこつ醤油ラーメン」・「濃厚とんこつ塩ラーメン」(各680円)、「濃厚魚介とんこつつけ麺」
(780円)、「代々木スペシャルラーメン」・「代々木スペシャル塩ラーメン」(各880円)、「とくせい魚介とんこつつけ麺」(780円)で「麺増し」(100円増)。 
「半ラーメン&そぼろ丼」(800円)、「半ラーメン&ネギチャ丼」(900円)のセットもあり。
「チャーシュー」(250円)、「味付ネギ」(180円)、「メンマ」(150円)、「モヤキャベ」・「ほうれん草増し」(各100円)、「半熟味玉」・「うずら増し(プラス5個)」(各80円)、「のり増し(プラス6枚)」(60円)で食券方式。
まあ先月以来なので、メニューも値段もさすがに現状維持。

さらにラーメンは味の濃さ、脂の量、麺の硬さを調整でき、18:00までのランチタイムでライスが無料で付くというサービス。

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この日はセットの「(醤油豚骨)半ラーメン&そぼろ丼」(800円)でラーメンはすべて“普通”で賞味。

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まずは「(醤油豚骨)半ラーメン」ですが、ウリである濃厚と書かれている豚骨ベースのスープ。
口の中でまろやかさが漂うあたりは以前と変化なく全体的にあっさりながら実は濃厚という感じ。
テーブルにある調味料でどうにでもなる汎用的な味わいがウケているのかもしれません。
具材はチャーシュー1枚、うずら1個、ほうれん草、ネギ、海苔2枚で半ラーメンながら、普通盛と大差ないようで・・・。
相変わらずいい感じで美味しくいただけます。
中太ちぢれ麺がいい感じでスープに合うのがいいですね。

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テーブルには黒胡椒、一味唐辛子、粗挽きトウガラシ、醤油、酢、ラー油、豆板醤、白ゴマ、おろしニンニク、刻み生姜、刻みタマネギで、ニンニクと豆板醤がよく合いますね。

注目のそぼろ丼は、刻み海苔、青ネギ、挽肉、玉子という構成。
つゆだくにしているせいか味は濃いめ。
普通に美味しくいただけるものの、挽肉もチープ感も漂い、味付けは調味料任せ。
ラーメンを普通にして、ミニそぼろ丼でいいんじゃないかな?

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住  所:東京都渋谷区代々木1-58-3
営業時間:10:30~翌3:00/土曜日11:00~翌2:00
     日曜日定休
     P無


そぼろ丼と半ラーメンのセットもある『代々木商店』、是非お試しあれ!


今回の放射能測定ですが、半ラーメンのせいか測定を忘れました。(←意味不明)
お詫びにおまけ画像として、ウチの飼い猫“茶々”を。

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休憩中。

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