西武新宿・新宿にある『博多風龍MAX』新宿東口店にで「うま玉ねぎとんこつラーメン」

また前後しますが、５月２８日（火）は所用でまた新宿に。
この日の昼食には２０１０年１１月２５日（木）オープンした西武新宿・新宿にある『博多風龍MAX』新宿東口店に入店。

この『風龍』では東京都内の渋谷と池袋に各３店舗、秋葉原に２店舗、大久保・水道橋・神田・西武新宿・高田馬場、新橋、蒲田、中野にある『博多風龍』、渋谷・神田・新宿・新橋にある『風龍.MAX』、秋葉原の『つけ麺風龍』という３つのブランドイメージの違うラーメン店を経営。
お客様の笑顔がみたい。そう想える人間の集団でありたい。常に笑顔と活気を念頭に、お客様第一主義に徹し、ラーメン一杯に魂を込めて食文化から『日本を元気にします』をモットーに、全従業員が物心両面で幸せになれる企業を目指しますというのがウリ。
過去、『風龍』では秋葉原店と西武新宿店、『つけ麺風龍』では秋葉原店と訪問済。

この『博多風龍MAX』新宿東口店はカウンター１５席の店舗で、時間帯がずれているにもかかわらず、８割近くの客つき。まあまあじゃないかな？
メニューは「とんこつラーメン」・「赤とんこつラーメン」・「塩とんこつラーメン」（各６００円）、「うま玉とんこつラーメン」・「うま玉赤とんこつラーメン」・「うま玉塩とんこつラーメン」・「ねぎとんこつラーメン」「ねぎ赤とんこつラーメン」・「ねぎ塩とんこつラーメン」・「手作りメンマとんこつラーメン」・「手作りメンマ赤とんこつラーメン」・「手作り
メンマ塩とんこつラーメン」（各７００円）、「チャーシューとんこつラーメン」・「チャーシュー赤とんこつラーメン」・
「チャーシュー塩とんこつラーメン」（各８００円）、「特製とんこつラーメン」・「特製赤とんこつラーメン」・「特製塩
とんこつラーメン」（各８５０円）で「替え玉」は２玉まで無料、３玉目から１玉（１００円）。
トッピングは「ねぎ」・「手作りメンマ」・「うま玉子」・「きくらげ」・「もやし」・「のり」（各１００円）、「博多産明太子」
（１８０円）、「チャーシュー」（２００円）で食券方式。

今回は券売機のボタンにあった「うま玉ねぎとんこつラーメン」（８００円）を賞味。

早い話、「うま玉とんこつラーメン」に「ねぎ」トッピングじゃないか～！
「ねぎ」は青ねぎが別皿できたよ～！！
まあクリミー風の豚骨スープ。あまり豚骨臭さがないあたりが関東ウケなのか？個人的にはもう少し豚骨のガツンというのが欲しいところ。いつもはテーブルにあるダシ汁で調整。
ニンニク投入で自分好みの味になります。
具材はうま玉子１個、のり１枚、チャーシュー１枚、きくらげ、青ねぎ。
麺は本場の細麺。ゆで加減は調整可能。
スープの油がいい感じであるので、しっかり麺に味がからみます。

ちょっとコクが足らない感じですが、テーブルの調味料をうまく駆使して美味しくいただけました。

そして「替え玉」無料を１回オーダー。

お皿に盛ってくれるので、好きなタイミングで追加できるのは嬉しいです。まあ皿で回数を管理してるのだろうけど・・・。

テーブルにはゴマ、高菜、ニンニク、紅生姜、ラーメンダレとあり、やはり前述の通りニンニクとラーメンダレは必要です。
替え玉はけっこう量が多いので１玉の替え玉で十分楽しめます。

住　　所：東京都新宿区新宿３-２１-２ ナナエビル１F
営業時間：11:00～翌3:00（日曜日は20:00まで、翌日が祝日の場合は翌3:00まで）
　　　　　Ｐ無
Ｈ　　Ｐ: http://fu-ryu.net/

具材充実で６００円の「とんこつラーメン」の『博多風龍MAX』、替え玉が２玉まで無料なので是非お試しあれ！

さてこの日は３月５日（火）昼、３月５日（火）夜、３月２６日（火）、５月２２日（水）ぶりの東京都新宿区新宿３丁目で放射能再測定。

0.11～0.17μSv/h（誤差２０％以内）でやや高め。
また福島原発の汚染水で何かやったな？？