御徒町・上野御徒町・仲御徒町にある『横濱家系ラーメン上野商店』再々訪問で「豚骨醤油キャベチャーラーメン」＆無料「ライス」

また前後しますが、２月３日（水）は事務所の同僚が家系ラーメンをリクエスト。
「帰って来たぞ！我らのウルトラマンスタンプラリー」の関係もあり、御徒町・上野御徒町・仲御徒町にある
『横濱家系ラーメン上野商店』に２０１４年６月１１日（水）ぶりの再々訪問。

同店は２０１４年７月２９日（月）にオープンしたムジャキフーズ系の家系ラーメン店。
この日ははカウンター１５席で、６割くらいの客つき。夜の客付きにしては少々寂しい。

メニューは「豚骨醤油ラーメン」・「豚骨塩ラーメン」（各６８０円）、「豚骨味噌ラーメン」・「豚骨醤油つけめん」・
「豚骨醤油味玉ラーメン」（各７８０円）、「豚骨醤油ネギラーメン」・「豚骨醤油キャベチャーラーメン」（各８３０円）、「豚骨醤油チャーシューメン」・「豚骨醤油辛ネギラーメン」・「豚骨醤油ＭＡＸラーメン」・「豚骨塩ＭＡＸラーメン」・
「満腹お得セット（味玉豚骨醤油ラーメン+餃子３ケ+ライス）」（各８８０円）、「豚骨醤油角煮ラーメン」・「豚骨味噌ＭＡＸラーメン」（各９８０円）、「豚骨醤油ネギチャーシューメン」（１０３０円）で「麺中盛り」（１００円増）、「麺大盛り」（２００円増）。
前回訪問時に比べ価格が据え置きながらメニューが豚骨醤油系にシフト。
そして「ライス」が終日無料。以前はこんなサービスなかったような・・・。

そして麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調節可能。

トッピングは「味付玉子」・「ノリ」・「ホウレン草」（各１００円）、「チャーシュー」（２００円）、「キャベチャー」（２５０円）、「角煮」（３００円）で食券方式。

今回は「豚骨醤油キャベチャーラーメン」（８３０円）を麺の硬さ、味の濃さ、油の量のすべて“普通”オーダーに
無料「ライス」で賞味。

スープはあまり豚骨臭さがない白濁色の醤油豚骨系。カエシは弱め。
万人ウケするスープながら、インパクトは弱めでトッピングの水っぽさのせいか薄目に感じてよくわからず。
具材は角煮、海苔３枚、ほうれん草、ネギと一般的で、追加のキャベチャーのチャーシューは値段のこともありやや大きめで柔らかくいい感じの仕上がり。
キャベツは好みの問題ですが、湯通ししていてくたくたで出来たら生キャベツがよかったな。
麺は中太ちぢれ麺で、普通ながらやや硬め。
食感は家系そのものでいい感じです。

テーブルにはニンニク・豆板醤・黒胡椒・酢・醤油・ラー油と家系にしてはやや物足らない感じだが、ニンニクと
豆板醤を少量で使うのがベターかな？
無難な味付けではありますが、コクがさらに弱くなったような・・・。テーブルの調味料で、自分のお好みにして楽しむにはいいラーメンかと思います。

住　　　所：東京都台東区上野４－３－１
営業時間：10:30～翌4:00
　　　　　無休
　　　　　Ｐ無

御徒町・上野御徒町・仲御徒町にある『横濱家系ラーメン上野商店』、是非お試しあれ！

それにしても同行した同僚の人、横浜の人だけど御徒町に連れて来られて抵抗ないのか？
一体どこに帰るのか？？

前述のとおり円谷プロダクションが製作した。“ウルトラマンシリーズ”が放送開始から５０年を迎える２０１６年、「ウルトラマン」・「ウルトラセブン」・「帰ってきたウルトラマン」・「ウルトラマンA」・「ウルトラマンタロウ」のヒーロー・怪獣・メカニックが登場するスタンプラリーを、２０１６年１月１２日(火)から２月２６日(金)の期間中、JR東日本の
山手線エリアを中心とした６３駅＋東京モノレール２駅の全６５駅にて「帰って来たぞ！我らのウルトラマンスタンプラリー」実施中。

この日は御徒町から尾久へ移動。
尾久はバルタン星人（二代目）。