千葉・千葉中央にある『味噌屋 雷門』 で「北海道みそラーメン」

また前後しますが、１０月２７日（火）は徹夜作業で千葉へ出向くことになり、新宿から『ホームライナー千葉５号』を利用することに。

この列車、２０１２年６月２０日（水）に秋葉原から乗車しましたね。
定員制のライナー券売機で５１０円のライナー券を購入。

車両は房総特急で使用されているＥ２５７系の５連。前の３両は新宿からの乗客専用で、後ろ２両は秋葉原からの乗車分。
やはりほぼ満席でしたねぇ。

新宿から４９分で千葉に到着。特急型車両の旅を満喫しました。

さてこの日の夕飯には千葉・千葉中央にある『味噌屋 雷門』に入店。

同店はJR千葉から京成の千葉中央に続くショッピングモール『Ｃ-ｏｎｅ』に構える味噌ラーメンと豚丼をメインの店。
茂原と五井、大網にある『らいもん』が２００２年にこの地にオープン。２０１０年秋、改装し店名も変え味噌ラーメン主流の店へと変更されたもよう。
カウンターとテーブルで１８席ぐらいの店舗。その割に３割くらいの客付き。
味噌についてはこんなにいろいろなことに効用があるんかいな？

メニューは「正油ラーメン」・「塩ラーメン」（各６３０円）、「北海道みそラーメン」（６８０円）、「信州味噌らーめん」
（７００円）、「辛味噌ラーメン」（７３０円）、「味噌担々麺」・「味噌つけ麺」（各７４０円）、「辛味噌つけ麺」（７７０円）、「チャーシュー麺」・「塩チャーシュー麺」・「台湾まぜそば」（各７９０円）、「おすすめ北海道みそラーメン」・「北海層ネギみそラーメン」（各８００円）、「おすすめ信州味噌らーめん」・「信州味噌ネギらーめん」（各８２０円）、「おすすめ味噌担々麺」（８４０円）、「北海層みそバターコーンラーメン」・「辛味噌ねぎラーメン」・「おすすめ辛味噌ラーメン」（各８５０円）、「信州味噌チャーシューめん」（９３０円）で「麺大盛」（１００円増）。
トッピングは「チャーシュー」・「煮玉子」・「バター」（各１１０円）、「辛ネギ」（１２０円）で食券方式。

今回は「北海道みそラーメン」（６８０円）を賞味。

スープは油のせいかアツアツ。
かなり塩分が気になる味噌スープだが、コクが弱め。全体的に油とガーリックに頼り過ぎ。
具材はモヤシを中心の炒め野菜と挽肉、ニラ、ガーリック。
野菜のシャキシャキ感が味わえるのはいいですね。
麺は平打ちちぢれ太麺。もちもち感もありいい感じ。それなりに美味しくいただけます。

テーブルには醤油、ラー油、酢、胡椒、一味で、この塩分のスープだと使うものないな。
普通のれんげの他に挽肉等をすくえる穴あきれんげも用意されている点は、配慮があり高く評価できます。
ただガーリックと油に頼り過ぎの印象ですかね？なんか塩分しか感じなかったのは気のせいかな？

住　　所：千葉県千葉市中央区富士見2-24-1 Ｃ-ｏｎｅ内
営業時間：11:00～23:30（日・祝23:00まで）
　　　　　無休（C-oneに準ずる）
　　　　　Ｃ-ｏｎｅにＰ有

千葉に本格派味噌ラーメン店『味噌屋　雷門』、是非お試しあれ！

さてこの日も千葉の遠征で放射能測定は失念！
お詫びにおまけ画像として、ウチの飼い猫“茶々”を。

ウチの長男にはなついています。