大宮にある『とんこつラーメンメロディ』大宮店に再訪問で「メロディらーめん」

また前後しますが、１０月２８日（水）は徹夜明け。
この日は大宮で長野色+新潟色の１１５系が大宮総合車両センター前に留置されていたので撮影。

まあこれはこれでいいのですが、実は事務所で悲しい知らせが・・・。
そんな中で数日前にお世話になった事務所の人が急死。
この日には東鷲宮のセレモニーホールで通夜があるので同僚と一緒に参列することに・・・。
地方のバスって小さいので通夜の帰りは激混みでしたね。

終わった後に同僚と大宮で呑むことになり、大宮へ。

やはり私推しの『かしら屋』ですね。

美味しく呑みました。
そして呑んだ後は〆のラーメン。
今回は同僚がとんこつラーメンをリクエスト！
大宮はとんこつ系弱いのに・・・、困った。

ということで大宮にある『とんこつラーメンメロディ』大宮店に２０１１年１月２４日（月）ぶりの再訪問。

同店は上尾に本店を置く本格派九州とんこつラーメン店の支店。
空いているようで、まだ営業していたとは意外・・・。
深夜から早朝にかけて集客があるのかな？
ここは上尾本店の郊外店舗と違い、大宮店は駅から歩ける範囲なのも嬉しいところ。
しかも場所はキャバクラが立ち並ぶ繁華街にあり、ラーメン店らしくない物件に入っている感じですかねぇ。
カウンター９席、テーブル１０席でこの店自体もなんかカウンターバーみたいな面影が・・・。
５人くらいしかお客がいない！場所柄からして深夜からお客が増えるのかな？

メニューは大きく分けて本格派九州系ラーメンで極細麺の「メロディーらーめん」（８００円）と醤油とんこつ系で
中細玉子麺の「東京とんこつらーめん」（７５０円）「東京とんこつみそらーめん」（８００円）の３種類で前回訪問時と
各２０円値上げ以外同じ。　
「メロディーらーめん」・「東京とんこつみそらーめん」は19:00～の提供。
「替え玉」（１６０円）。
さて麺の硬さも専門用語があり硬い方から　粉落し→ハリガネ→ハリガタ→カタ→普通→柔らか　と６段階と
調節可能。
その他「九ふ」九州系スープと中細玉子麺、「東九」東京系スープと極細麺という組み合わせまで可能だから驚き！

トッピングは「味付玉子」（１１０円）、「もやし」（１４０円）、「きくらげ」（１８０円）、「青ねぎ輪切り盛りだくさん」・
「黒ばらのり」（各２１０円）、「高菜」（２４０円）、「ビートチャーシュー」・「穂先メンマ」（各３００円）。
こちらは一部値上げ、一部据え置き。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回は「メロディらーめん」（８００円）を全て“普通”で調節して賞味してみることに・・・。

ドロッとした豚骨スープは見た目以上にあっさりめ。
以前よりコクが弱めになった印象。
具材はチャーシュー２枚、キクラゲ、青ねぎ。
チャーシュー２枚とキクラゲも青ネギも多めは評価できます。
麺は本格派の細麺で、やや柔らかめ。普通に美味しくいただけます。

テーブルには醤油、ラー油、酢、ダシ汁、ニンニク、紅生姜、ゴマ、胡椒、一味。
やはりゴマとニンニクで最高な味わいです。
調味料の充実度は高評価。

最後に「替え玉」（１６０円）を“ハリガタ”で追加。

いまどきにしてはちょっと高いな。

“ハリガタ”で麺の小麦粉感を味わいました。

住　　所：埼玉県さいたま市大宮区仲町2-56
営業時間：11:00～翌4:00
　　　　　日曜日・祝日定休
　　　　　P無

大宮で本格派九州とんこつラーメン『とんこつラーメンメロディ』、是非お試しあれ！

さてこの日も葬儀の悲しみで放射能測定は失念！
お詫びにおまけ画像として、ウチの飼い猫“茶々”を。

よく寝てますね。