『モスバーガー』で期間限定「とびきりハンバーグサンド 国産ベーコン＆チーズ」＆「オマール海老のビスク」

１２月２８日（水）は代休が残っており、この日に代休を消化し一足先に年末年始休みに突入。
桐生に疎開されていた高崎車両センター所属211系８両（A9編成＋A10編成）がEF81141に牽引されて新前橋
返却配給（配9837レ）が高崎線に走るので、ちょこっと宮原～上尾間で撮影。

この時間帯、高崎線は光線がよくなく撮影場所がないな。
それにしても高崎線に２１１系。懐かしい！

さて本題ですが、『モスバーガー』では１１月１５日（火）から年明け３月下旬までの予定で、全国の店舗で
「とびきりハンバーグサンド　国産ベーコン＆チーズ」（５４０円）を期間限定で発売。

さっそく遅めの昼食で「とびきりハンバーグサンド 国産ベーコン＆チーズ」（５４０円）を賞味。

とびきりハンバーグサンドは２００８年の発売以来の人気シリーズ。
２００８年１２月に「とびきりハンバーグサンド」（当時３９０円）、２００９年３月には「とびきりハンバーグサンド　トマト＆レタス」（当時４２０円）、２００９年１０月の「とびきりハンバーグサンドチーズ」（当時３９０円）、「とびきりハンバーグサンド きのこと根菜ソテー＆チーズ」（当時４２０円）、２０１０年１０月の「とびきりハンバーグサンド　デミソース」（当時３９０円）、２０１１年４月には「とびきりハンバーグサンド Ｂ.Ｌ.Ｔ.」（当時４９０円）、同１０月の「とびきりハンバーグサンド焼きトマト＆チーズデミ」(当時４７０円)、同１２月には「とびきりハンバーグサンド　金のテリヤキ」（当時４９０円）、２０１２年１２月の「とびきりハンバーグサンド厚切りベーコン」（当時４２０円）、２０１３年９月の「とびきりハンバーグサンド デミグラスソースアリゴ添え」（当時４５０円）、２０１４年４月にはリニューアルされた「とびきりハンバーグサンド　トマト＆レタス」（当時４３０円）、同１２月の「とびきりハンバーグサンド　ビストロ風マッシュルームソース」（当時４５０円）、２０１５年１２月には「とびきりハンバーグサンド　傑作ベーコン」（当時５５０円）と賞味してきましたね。

今回の商品は国産肉×国産ベーコン×国産チーズと3つの国産素材を贅沢に使ったハンバーガーだ。
さらに、オニオンやグリーンリーフも国産野菜を使用している。これらの素材に熱々のデミグラスソースがからんでいるというのがセールストーク。

濃厚なデミグラスソースとオニオンの甘みに加え、特に味の主張をあまりしない滑らかなチーズが風味と食感だけでハーモニーを演出。
特筆できるのは北海道産の生乳100％で作られ、アミノ酸を多く作り出す特別な乳酸菌で４カ月熟成させたゴーダチーズと国産バターで作られたという素材にこだわったクリーミーなチーズはなかなかの奥深さが伝わりクリーミーさが美味しい。
見るからに肉厚な国産の牛・豚の合い挽き肉を使ったパティは意外と柔らめ、合い挽き肉らしさの食感も
特徴的。
このあたりは好みが分かれるかな？

５４０円と比較的高価な「とびきりハンバーグサンド国産ベーコン＆チーズ」ですが、食材は満足できるものの、
全体的な旨さが今一つ。
個人的に評価できたのがデミグラスソースとオニオンの甘み。
次回の発展形に期待したいところ。

今回はドリンクに１１月１５日（火）から年明け３月下旬までの予定で販売されている期間限定「オマール海老のビスク」（３２０円）も賞味。

オマール海老の殻からしっかりとダシをとり、香味野菜とあわせた魚介のスープを加えてクリーミーに仕上げました。
海老の風味豊かで、濃厚なスープですというのがセールストーク。

これ海老の風味だけでごまかすわけでなく、野菜の甘みと隠し味の風味が見事！
海老が嫌いでなければ満足できると思うな。これ。
玉ねぎやにんじんのみじん切りの食感も絶妙な演出。
クセがあるかもしれないので好みが分かれそうかな。個人的には満足。

カロリーは１３３kcal。

『モスバーガー』の「とびきりハンバーグサンド 国産ベーコン＆チーズ」と「オマール海老のビスク」、３月までの
期間限定ながら是非お試しあれ！

さてこの日はハンバーガーがとびきりで、放射能測定を失念！
お詫びにおまけ画像として、ウチの飼い猫“茶々”を。

「オマール海老のビスク」みたいに暖かそうだね。